愛する妻好みのワインを作る過程で、偶然紫になった世界初※の白ワイン

パープルレインは西オーストラリアの創業者のティム・マクナマラとロスコ・スチュワートによって醸造された紫色の白ワインです。

農薬や化学肥料に頼らずオーストラリアの自然の大地の恵みで栽培されたぶどうのみを使用しています。

紫色の秘密は酸化防止剤の代用品として使用した植物色素。

オーガニック志向の高いティムの奥様の声に応えるために、酸化防止剤の使用を極限まで抑えようと抗酸化作用のある植物で代用したところ、自然由来の色素によって神秘的な紫色をまとったワインが誕生しました。

紫ワインは偶然の産物なのです。

※人工的な着色料・甘味料・香料は一切使用しておりません。
※2019年9月 自社調べ（世界のワイン市場における「天然色素を用いた紫色の白ワイン」として）